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   超聲波可以在液體中傳播，使液體與清洗槽在超聲波頻率下一起振動，液體與清洗槽振動時有自己固有頻率，這種振動頻率是聲波頻率，所以人們就聽到嗡嗡聲。隨著清洗行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的行業(yè)和企業(yè)運用到了超聲波清洗機。在食品工業(yè)行業(yè)噴射沖洗一直是主流的方法。也有誤使用超聲波的情況，總體來看，幾乎沒有人在食品方面使用過超聲波。然而，近年來越來越多的人考慮到了消費者的食品安全，人們要求在食品工業(yè)中導入更精密嚴格的清洗技術。超聲波清洗機可以充分滿足以上要求。

　　超聲波清洗機可應用食品領域有哪些？

　　1、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前并不被重視，而今對于潔凈度要求已經越來越高。

　　2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。

　　3、飯盒、餐具的清洗 外賣盒飯的飯盒的清洗，或者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴洗，更高速、更徹底。

　　4、超聲波洗米利用新超聲波清洗技術進行一瞬間的超聲波洗米。制做好吃的米飯需要以秒為單位進行洗米。

　　5、食品制造機器、部品的清洗在食品制造工廠使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對象。這里是打破常識的新超聲波清洗技術的新應用領域。

　　6、食品本身的清洗推薦在大豆等除去表面細菌的作業(yè)中使用這種新超聲波清洗技術。其它，蘿卜等根類蔬菜也可以應用。今后用途將不斷擴大。